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アルモンデ
余りものをおかず鍋に変身させよう!使い切れない調味料・冷蔵庫の半端な食材・野菜の切れ端などを活用した、アルモンデ = “あるもので” 料理を作るのにぴったりな、軽くて扱いやすいアルミ製鍋です。
View Article調理具合が見える落し蓋
落し蓋を使って美味しく調理!落し蓋を使うと水分の蒸発がゆるやかになり、急な煮詰まりや食材の焦げを防止します。煮魚・筑前煮・肉じゃがなどの味を均一に仕上げます。
View Articleステンレスケトル(湯沸かし)
燕三条で作られた、無駄を省いたシンプルなステンレスケトル。お湯を沸かすというシンプルな目的だからこそ、細部に長年のものづくりの経験が活きています。
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